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肝腹水患者的贴心小食谱

肝病小护士健康宝典之特殊食谱------

肝腹水患者的贴心小食谱

        饮食是护肝的关键,肝腹水患者怎么吃一直是困扰他们的问题。接下来,大家将肝腹水患者的饮食护理归纳如下:

首先,碳水化合物供给要适中,它们包括粮食、蔬菜、水果和糖类。提供足够的碳水化合物,可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。

其次,控制肝腹水患者脂肪摄入脂肪的供给不宜过多。硬变的肝脏使胆汁合成及分泌减少,使脂肪的消化和吸取受到严重影响。膳食脂肪过多,不仅有碍消化,而且容易在肝内沉积,引起肝功能减退。脂肪每曰以40—50g,以含不饱和脂肪酸的植物油为好。

肝腹水患者维生素供应要丰富,患者极易引起各种维生素的缺乏。因此,要让病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。

肝腹水患者蛋白质供给要适量。低蛋白血症是发生腹水的重要机制。肝硬化腹水多伴有低蛋白血症,给肝脏硬化的病人高蛋白饮食,可提高血浆蛋白含量,并保护肝脏,促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生。

其实,限制肝腹水患者对水、钠的摄入限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施。对于有大量腹水而少尿的病人,可吃无盐饮食。有大量腹水的病人,对水的摄入,每天除主、副食、水果中含的水份外,不能再饮水。每天水的总进量包括输液,以不超过1500ml为宜。

最后,肝腹水患者食物细软,严禁饮酒肝硬化腹水病人,常伴食道静脉曲张,易发生食道静脉破裂出血。

 

2017-02-15 23:50:44

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